Superfood
干すことで栄養と旨味をギュッと閉じ込め
保存食として古くから日本の食を支えてきた「ひじき」。
保存食として古くから日本の食を支えてきた「ひじき」。
ひじきは、“海の野菜”と呼ばれる海藻の中でも、鉄分やカルシウム、マグネシウムが豊富。
栄養価の高さと長期保存が可能な点から、房総半島では、戦時中の非常食として重宝されていました。
栄養価の高さと長期保存が可能な点から、房総半島では、戦時中の非常食として重宝されていました。
出典：日本食品成分表 文部科学省
腸にやさしいひじきは家族の味方
ひじきに豊富に含まれるミネラルや食物繊維は、腸内環境を整える働きがあり、
老廃物の排出や便秘の解消にもひと役買ってくれます。
また、カルシウムはお肌にも必要な栄養素で、
きめ細かい肌を保つことにも役立つと言われています。
老廃物の排出や便秘の解消にもひと役買ってくれます。
また、カルシウムはお肌にも必要な栄養素で、
きめ細かい肌を保つことにも役立つと言われています。
Superfood
干すことで栄養と旨味をギュッと閉じ込め
保存食として古くから日本の食を
支えてきた「ひじき」。
保存食として古くから日本の食を
支えてきた「ひじき」。
ひじきは、“海の野菜”と呼ばれる海藻の中でも、
鉄分やカルシウム、マグネシウムが豊富。
栄養価の高さと長期保存が可能な点から、
房総半島では、戦時中の非常食として重宝されていました。
鉄分やカルシウム、マグネシウムが豊富。
栄養価の高さと長期保存が可能な点から、
房総半島では、戦時中の非常食として重宝されていました。
出典：日本食品成分表 文部科学省
腸にやさしいひじきは家族の味方
ひじきに豊富に含まれるミネラルや食物繊維は、腸内環境を整える働きがあり、
老廃物の排出や便秘の解消にもひと役買ってくれます。
また、カルシウムはお肌にも必要な栄養素で、
きめ細かい肌を保つことにも役立つと言われています。
老廃物の排出や便秘の解消にもひと役買ってくれます。
また、カルシウムはお肌にも必要な栄養素で、
きめ細かい肌を保つことにも役立つと言われています。
